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特集

いわし料理「いわし舟」
いわしのお造り
創業40年!いわし一筋のこだわりをお料理でご堪能ください。
いわし料理はもちろんのこと、お客様のニーズに応えるためのメニュー構成で笑顔をつくり出す「いわし舟」。使用しているいわしは背中に七つ星の模様を持つ「真いわし」。6ヶ月間海の水槽で鍛えられた真いわしをその場で豪快に調理してくれる。とくに陸奥コース(2,500円)は人気で、メニューでは身が引き締まったいわしの活け造りでは口のなかで新鮮さを感じながら楽しめる美味しさ。その他、明日香コース(1,900円)、京楽コース(2,700円)などがある。また、ポン酢や醤油などの調味料はすべてイチからの手作りというこだわり!いわしとの相性を常に考えて生み出される料理には、随所に職人の心意気がうかがえる。

2階お座敷 2階お座敷。最大60名収容可能。宴会などのご予約はお早めに。 生け簀 入口のすぐ右にある天然真いわしの生け簀。6ヶ月間も海の水槽で鍛えないと泳ぎにばらつきができる。 クーポンは終了しました。ご利用ありがとうございます。


おすすめメニュー
・陸奥コース/2,500円(いわし姿造り、いわし煮物、いわし天ぷら、いわし寿しなど)
・いわし丼(漬物付き)/630円
※すっぽん鍋、すきやき鍋など他あります(舟盛り1台ご予算に応じます)。
※4名様から40名様まで宴会OK!(各二時間/ご予算に応じます)


店鋪DATA-いわし料理「いわし舟」

※掲載情報は、取材時点のものです。現在の情報については、直接お問い合わせ下さい。
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