山本刀劍

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專業廚師們鍾愛的「英」在關西專業廚師圈子裡，無人不知「阿英」的工房。這裡有真正的「堺手打刀具」。在日本傳統工藝師協會的作品展中，這家工房的獲獎率高居日本第一。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。ht...

一竿子忠綱本鋪 有限會社永田刀具

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火焰與鋼鐵及工匠技藝位於與謝野晶子娘家故居遺址前方的「一竿子忠綱」。精研手磨開刃是本店引以為傲的手藝，吸引了全國各地眾多專業廚師光臨。衷心歡迎普通家庭前來一試真正鋒利的刀具。請點擊下方連結查看堺市優秀...

伊勢屋食品株式會社 漬物處 伊勢屋

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醃水茄子的伊勢屋 昭和23年（1948年）創業。精選食材，純手工醃制。本店特色水茄子，產自以花車祭聞名的泉州地方（大阪西南部），外皮柔軟，口味甘甜。這種水茄子自江戶時代起就是珍貴的高級蔬菜。歡迎品嘗本...

堺星鰻專賣店 松井泉

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說到堺特產當然是「星鰻」本店在堺以星鰻著名產地而聲名鵲起之際，就開始專營從事星鰻生意，迄今已有約50年。我們在傳承古老傳統的同時，不斷創新研發新品，呵護星鰻美食文化和技術。其中出類拔萃的自信之作當屬「...