佐助
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佐助追求的锋利刀具 住吉屋(火枪锻造)传世第22代,从事剪刀、菜刀制造的第五代传人传统工艺师平川康弘,继承传统技术的同时,时刻致力于提高刀具性能。
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佐助
佐助追求的锋利刀具 住吉屋(火枪锻造)传世第22代,从事剪刀、菜刀制造的第五代传人传统工艺师平川康弘,继承传统技术的同时,时刻致力于提高刀具性能。
Okayoshi味匠庵
食用后口齿留香的甘甜之味是糕点的生命。昭和46年(1971年)创立Okayoshi味匠庵的冈田尚彦(堺市制物大师、一级糕点制造技能士)曾在古老的传统茶点屋刻苦修行。原料面粉的配比和烤制效果,馅料的味道...
藤井刀具制作所
堺兼近手工文化菜刀是堺手打刀具的传统。用心做好锻造工序。生铁锻打、淬火、回火、打刀刃、打刀柄的全套流水作业。 请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp...
河村刀具株式会社
实现高超厨艺东京、名古屋、京都、大阪、九州,不同地区在处理鳗鱼时所用的菜刀形状也存在区别。菜刀,伴随日本饮食文化的发展而不断发展着。我们认识到自己在饮食文化中扮演着重要角色,致力于开发适合各种需求的菜...
株式会社菓匠 式部庵
坚持自制50年 爱不释手的精致名点 堺市初芝创业50年的日式糕点专卖店,始终坚持使用自家制作的馅料。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp/souv...
株式会社松仓茶铺
1818年创业。深受喜爱的馈赠佳品自古以来堺与茶道就有很深的渊源,时至今日,各色茶席、寺庙佛事等各种场合仍然经常选用堺茶。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb...
株式会社山胁刀具制作所
坚守传统工匠技艺 1927年创业以来,始终专注于菜刀制作。我们的心愿是为客人提供人生中最完美的菜刀,本着这种一期一会的态度认真对待每天的制作。手工制作的菜刀,厚度、宽度、和平衡等存在微妙的差别,也可以...
堺共同泡菜 株式会社水茄子工房
泉州大地的恩赐与一丝不苟的工艺相结合经营大阪泉州产腌水茄子等各种浪速传统蔬菜腌渍的泡菜。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/e...
南海烤肉
按照自己喜欢的方式品尝宫崎黑毛和牛该牛排餐厅专售宫崎黑毛和牛。它创业于1988年,在堺市经营4间餐厅和精肉店。顾客可按照自己的喜好,品尝以牛排、铁板烧、涮锅等多种烹饪方式烹饪的产地宫崎县直送高级和牛。
滨寺创菓庵 株式会社美乃屋
红薯特有的热乎乎的触感明治42年(1909年)创业。“使用最好的原材料,为客户提供用心制作的安心、安全食品”。这样的理念代代传承,只为不辜负客户的期待和信赖。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。ht...
Kan袋
堺特产“包饼”的老字号1329年创业。店名由活跃于16世纪的武将丰臣秀吉所赐。名糕点“包饼”是以豌豆磨成的豆沙包着年糕食用,因此得名。在店内,您还可以在包饼上撒上刨冰品尝不同风味。
森本刀具制作所
注重传统工艺的堺的磨刀铺传统工艺师森本光一担任法人的森本刀具制作所,是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀铺。这里注重传统的磨刀工艺,无论职业厨师用的日式菜刀,还是其他刀具,对每一把钢材锻造成型的毛坯,使用磨刀石...
株式会社小岛屋
17世纪初期创业坚守家传工艺的味道自17世纪初期延宝年间(1673-1681)创业以来,执意坚守古老的传统工艺,专注精研“介子饼”之道,以老字号才有的老味道为傲。除总店外,还设有高岛屋堺店、泉北店。请...
堺菊虎本铺 村田刀具
专业制作刀具100多年,用心制作专业及家庭用途的各种刀具自1915年创业以来,匠人们始终坚持传统与技术,用心追求刀具的锋利度与便利性。欢迎来店亲自感受、观察,发现一款自己心仪的刀具。
株式会社实光
传统工艺师打造的堺之利刃 我们的目标不仅仅是吸引顾客购买菜刀,更是帮助顾客长期使用菜刀。
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