森本刀具制作所
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注重传统工艺的堺的磨刀铺传统工艺师森本光一担任法人的森本刀具制作所,是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀铺。这里注重传统的磨刀工艺,无论职业厨师用的日式菜刀,还是其他刀具,对每一把钢材锻造成型的毛坯,使用磨刀石...
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森本刀具制作所
注重传统工艺的堺的磨刀铺传统工艺师森本光一担任法人的森本刀具制作所,是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀铺。这里注重传统的磨刀工艺,无论职业厨师用的日式菜刀,还是其他刀具,对每一把钢材锻造成型的毛坯,使用磨刀石...
株式会社山胁刀具制作所
坚守传统工匠技艺 1927年创业以来,始终专注于菜刀制作。我们的心愿是为客人提供人生中最完美的菜刀,本着这种一期一会的态度认真对待每天的制作。手工制作的菜刀,厚度、宽度、和平衡等存在微妙的差别,也可以...
藤井刀具制作所
堺兼近手工文化菜刀是堺手打刀具的传统。用心做好锻造工序。生铁锻打、淬火、回火、打刀刃、打刀柄的全套流水作业。 请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp...
南曜堂
专营最中(一种薄皮点心)的糕点店专营“最中”的糕点店。“最中”是一种日式糕点,用糯米粉擀成薄片烤至酥脆后裹夹内馅制成。城堡造型的“天领最中”、以穿行在堺的路面电车为主题的“叮叮电车最中”等是畅销产品。...
河村刀具株式会社
实现高超厨艺东京、名古屋、京都、大阪、九州,不同地区在处理鳗鱼时所用的菜刀形状也存在区别。菜刀,伴随日本饮食文化的发展而不断发展着。我们认识到自己在饮食文化中扮演着重要角色,致力于开发适合各种需求的菜...
Okayoshi味匠庵
食用后口齿留香的甘甜之味是糕点的生命。昭和46年(1971年)创立Okayoshi味匠庵的冈田尚彦(堺市制物大师、一级糕点制造技能士)曾在古老的传统茶点屋刻苦修行。原料面粉的配比和烤制效果,馅料的味道...
焙煎工房 mikiya coffce
咖啡豆孕育的喜悦店员在“意式特浓咖啡滴滤台”为您制作美味咖啡,店内设有烘焙机。时间凑巧的话,您还能看到咖啡豆的烘焙过程。拿铁咖啡和摩卡咖啡等新品种陆续登场!新生的烘焙工房mikiyacoffee期待您...
南海烤肉
按照自己喜欢的方式品尝宫崎黑毛和牛该牛排餐厅专售宫崎黑毛和牛。它创业于1988年,在堺市经营4间餐厅和精肉店。顾客可按照自己的喜好,品尝以牛排、铁板烧、涮锅等多种烹饪方式烹饪的产地宫崎县直送高级和牛。
堺共同泡菜 株式会社水茄子工房
泉州大地的恩赐与一丝不苟的工艺相结合经营大阪泉州产腌水茄子等各种浪速传统蔬菜腌渍的泡菜。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/e...
堺菊虎本铺 村田刀具
专业制作刀具100多年,用心制作专业及家庭用途的各种刀具自1915年创业以来,匠人们始终坚持传统与技术,用心追求刀具的锋利度与便利性。欢迎来店亲自感受、观察,发现一款自己心仪的刀具。
川泽刀具工业株式会社
方便每日料理使用锐利无比的菜刀!高档的堺白鹤菜刀,方便每日料理使用,锐利无比,必能满足您所需。同时承接剪刀、菜刀的磨刀业务。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tc...
本家小嶋
坚守特有工艺470年1532年,以糕点铺吉右卫门之名创业以来,在长达4个世纪的岁月中,坚守传统味道的老字号中的老字号。为现代人带来千利休钟爱的传统名糕点。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http...
小森商店
将传统与新技法融为一体…在茶圣千利休的故乡堺从事全套茶具销售的专营店。产品种类丰富,品种齐全,顾客遍布日本全国。本公司大楼内设有茶室“南游庵”,顾客经常在此举办茶会、练习茶道。请点击下方链接查看堺市优...
山本刀剑
专业厨师们钟爱的“英”在关西专业厨师圈子里,无人不知“阿英”的工房。这里有真正的“堺手打刀具”。在日本传统工艺师协会的作品展中,这家工房的获奖率高居日本第一。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。ht...
株式会社松仓茶铺
1818年创业。深受喜爱的馈赠佳品自古以来堺与茶道就有很深的渊源,时至今日,各色茶席、寺庙佛事等各种场合仍然经常选用堺茶。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb...
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