堺金平糖小型博物馆
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可以看、可以听、可以做金平糖的体验型博物馆!!日本唯一一家可以自己动手做金平糖的体验型博物馆。在这里,您可以学习金平糖(中世纪从葡萄牙传入日本的一种糖果)的制造过程和历史知识,体验者还能品尝到口感独特...
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堺金平糖小型博物馆
可以看、可以听、可以做金平糖的体验型博物馆!!日本唯一一家可以自己动手做金平糖的体验型博物馆。在这里,您可以学习金平糖(中世纪从葡萄牙传入日本的一种糖果)的制造过程和历史知识,体验者还能品尝到口感独特...
株式会社奥野晴明堂
创业280年。一缕清香邀您进入祥和时光。 1716年(享保年间)创业。继承传统工艺的同时,还不断推出芳香疗法系列等新产品。 请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tc...
本家小嶋
坚守特有工艺470年1532年,以糕点铺吉右卫门之名创业以来,在长达4个世纪的岁月中,坚守传统味道的老字号中的老字号。为现代人带来千利休钟爱的传统名糕点。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http...
Cake House Rivage
来自故乡堺的礼物,赠送给重要之人……欢迎选购包含真心的Rivage礼物将“制作符合堺风采的西式糕点……”这一理念结成了果实。这里网罗了让人联想到故乡堺的多款糕点。店内销售多种甜点,它们都大量使用了严选...
茶室 Tsubo市制茶本铺
堺创立的老字号茶馆改建町屋后,建成该日本茶咖啡馆。TSUBO市在1850年创业于堺,该店铺以“宁静和谐”为主题打造而成。店铺是改建元禄时代(1688年~1704年左右)町屋后建成的,让人联想到“城市中...
藤井刀具制作所
堺兼近手工文化菜刀是堺手打刀具的传统。用心做好锻造工序。生铁锻打、淬火、回火、打刀刃、打刀柄的全套流水作业。 请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp...
株式会社emirie(河井刀具)
将最新技术运用于客户需要的刀具自1950年创业以来,继承并发扬了堺刀具的传统。为了让堺的居民,乃至全世界的人们了解堺刀具的优异之处,特设刀具厂家发起的展示空间。欢迎光临“emirie堺刀具馆”。我们不...
Okayoshi味匠庵
食用后口齿留香的甘甜之味是糕点的生命。昭和46年(1971年)创立Okayoshi味匠庵的冈田尚彦(堺市制物大师、一级糕点制造技能士)曾在古老的传统茶点屋刻苦修行。原料面粉的配比和烤制效果,馅料的味道...
株式会社山胁刀具制作所
坚守传统工匠技艺 1927年创业以来,始终专注于菜刀制作。我们的心愿是为客人提供人生中最完美的菜刀,本着这种一期一会的态度认真对待每天的制作。手工制作的菜刀,厚度、宽度、和平衡等存在微妙的差别,也可以...
大寺饼河合堂
拥有400年历史的参拜特产创业于1596年的日式糕点店,位于被人们亲切地称为“大寺San”的开口神社地界内。口味质朴的豆沙年糕、黄豆面年糕,是深受参拜客们喜欢的土特产。出生于堺的女诗人与谢野晶子也特别...
水野锻造所
至今仍使用风箱的菜刀、日本刀古法锻造工房锻造日本刀和菜刀的工房,1872年创业。这里不仅负责锻造赠送给全日本学生相扑竞标赛冠军的日本刀,还曾有幸在1952年世界遗产法隆寺五重塔大修时,献纳了除魔镰。每...
手工工房 堺有平堂
专为您制作的无添加手工糖果“有平糖”作为南蛮零食之一,是从葡萄牙传播过来的砂糖零食。曾作为南蛮贸易基地而发展起来的堺,为您带来美味“有平糖”。为让顾客充分品尝糖果味道,产品不使用任何香料。
株式会社青木刀具制作所
传承600年传统的堺孝行刀具坚守堺手打刀具传统的同时,引进特有技术,制造符合时代需求的菜刀。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir...
森本刀具制作所
注重传统工艺的堺的磨刀铺传统工艺师森本光一担任法人的森本刀具制作所,是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀铺。这里注重传统的磨刀工艺,无论职业厨师用的日式菜刀,还是其他刀具,对每一把钢材锻造成型的毛坯,使用磨刀石...
河村刀具株式会社
实现高超厨艺东京、名古屋、京都、大阪、九州,不同地区在处理鳗鱼时所用的菜刀形状也存在区别。菜刀,伴随日本饮食文化的发展而不断发展着。我们认识到自己在饮食文化中扮演着重要角色,致力于开发适合各种需求的菜...
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