滨寺创菓庵 株式会社美乃屋

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红薯特有的热乎乎的触感明治42年（1909年）创业。“使用最好的原材料，为客户提供用心制作的安心、安全食品”。这样的理念代代传承，只为不辜负客户的期待和信赖。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。ht...

天神饼

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令人怀念的，忘不了的味道。自昭和27年（1952年）创业以来，从传统的名牌糕点，到顺应时代发展的现代时尚糕点，始终坚持对材料优中选优，纯手工制作。为您送上蕴含着堺传统和文化的和之美味。请点击下方链接查...

一竿子忠纲本铺 有限会社永田刀具

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火焰与钢铁及工匠技艺位于与谢野晶子娘家故居遗址前方的“一竿子忠纲”。精研手磨开刃是本店引以为傲的手艺，吸引了全国各地众多专业厨师光临。衷心欢迎普通家庭前来一试真正锋利的刀具。请点击下方链接查看堺市优秀...

南海烤肉

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按照自己喜欢的方式品尝宫崎黑毛和牛该牛排餐厅专售宫崎黑毛和牛。它创业于1988年，在堺市经营4间餐厅和精肉店。顾客可按照自己的喜好，品尝以牛排、铁板烧、涮锅等多种烹饪方式烹饪的产地宫崎县直送高级和牛。

河村刀具株式会社

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实现高超厨艺东京、名古屋、京都、大阪、九州，不同地区在处理鳗鱼时所用的菜刀形状也存在区别。菜刀，伴随日本饮食文化的发展而不断发展着。我们认识到自己在饮食文化中扮演着重要角色，致力于开发适合各种需求的菜...

株式会社emirie（河井刀具）

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将最新技术运用于客户需要的刀具自1950年创业以来，继承并发扬了堺刀具的传统。为了让堺的居民，乃至全世界的人们了解堺刀具的优异之处，特设刀具厂家发起的展示空间。欢迎光临“emirie堺刀具馆”。我们不...

堺星鳗专卖店 松井泉

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说到堺特产当然是“星鳗”本店在堺以星鳗著名产地而声名鹊起之际，就开始专营从事星鳗生意，迄今已有约50年。我们在传承古老传统的同时，不断创新研发新品，呵护星鳗美食文化和技术。其中出类拔萃的自信之作当属“...

森本刀具制作所

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注重传统工艺的堺的磨刀铺传统工艺师森本光一担任法人的森本刀具制作所，是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀铺。这里注重传统的磨刀工艺，无论职业厨师用的日式菜刀，还是其他刀具，对每一把钢材锻造成型的毛坯，使用磨刀石...

Okayoshi味匠庵

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食用后口齿留香的甘甜之味是糕点的生命。昭和46年（1971年）创立Okayoshi味匠庵的冈田尚彦（堺市制物大师、一级糕点制造技能士）曾在古老的传统茶点屋刻苦修行。原料面粉的配比和烤制效果，馅料的味道...

堺共同泡菜 株式会社水茄子工房

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泉州大地的恩赐与一丝不苟的工艺相结合经营大阪泉州产腌水茄子等各种浪速传统蔬菜腌渍的泡菜。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/e...

佐助

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佐助追求的锋利刀具 住吉屋（火枪锻造）传世第22代，从事剪刀、菜刀制造的第五代传人传统工艺师平川康弘，继承传统技术的同时，时刻致力于提高刀具性能。

小森商店

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将传统与新技法融为一体…在茶圣千利休的故乡堺从事全套茶具销售的专营店。产品种类丰富，品种齐全，顾客遍布日本全国。本公司大楼内设有茶室“南游庵”，顾客经常在此举办茶会、练习茶道。请点击下方链接查看堺市优...

八百源来弘堂

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遥送西葡幽香，堺代表性老字号。创业200多年的老字号。作为过去日本与葡萄牙及西班牙的贸易港，堺曾是一个极度繁荣的港口城市，也只有这里才能诞生一家这样的日式糕点店。使用过去也属于贵重物品的上等肉桂制作的...

本家小嶋

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坚守特有工艺470年1532年，以糕点铺吉右卫门之名创业以来，在长达4个世纪的岁月中，坚守传统味道的老字号中的老字号。为现代人带来千利休钟爱的传统名糕点。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http...

株式会社小岛屋

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17世纪初期创业坚守家传工艺的味道自17世纪初期延宝年间（1673-1681）创业以来，执意坚守古老的传统工艺，专注精研“介子饼”之道，以老字号才有的老味道为傲。除总店外，还设有高岛屋堺店、泉北店。请...