株式會社山脅刀具製作所 購物刀具 堅守傳統工匠技藝 1927年創業以來，始終專注於菜刀製作。我們的心願是為客人提供人生中最完美的菜刀，本著這種一期一會的態度認真對待每天的製作。手工製作的菜刀，厚度、寬度、和平衡等存在微妙的差別，也可以...
森本刀具製作所 購物刀具 注重傳統工藝的堺的磨刀鋪傳統工藝師森本光一擔任法人的森本刀具製作所，是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀鋪。這裡注重傳統的磨刀工藝，無論職業廚師用的日式菜刀，還是其他刀具，對每一把鋼材鍛造成型的毛坯，使用磨刀石...