유한회사 이케가미 날붙이 산업

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잘 드는 칼은 마음도 닦는다!! 스테인리스의 창시자 ‘사카이 킹 식칼’은 1953년 발매 이래 많은 분들께서 애용해 주시고 있습니다. 특히 식품산업의 현장에서는 ‘칼이 날씬하고 가...

가와무라 날붙이 주식회사

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음식이 빛나다장어를 손질할 때 사용하는 식칼의 모양은 도쿄, 나고야, 교토, 오사카, 규슈 등 지역에 따라 다릅니다. 식칼은 일본의 음식 문화와 함께 발전해 왔습니다. 저희는 음식...

모리모토 날붙이 제작소

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옛날 제법을 소중히 간직하고 있는 사카이의 칼 가는 가게전통공예사 모리모토 고이치가 대표를 맡고 있는 모리모토 칼 제작소는 칼을 갈고, 마음을 닦는 사카이의 칼 가는 가게. 옛날 ...