혼케 고지마 쇼핑과자 독특한 제법으로 470년 1532년 과자점 기치에몬으로 창업한 이래 4세기에 걸쳐 전통의 맛을 지켜오고 있는 노포 중의 노포. 센노 리큐가 사랑했던 전통의 명과를 현대에 전합니다...
오카요시 미쇼안 쇼핑과자 먹고 난 후 입안에 남는 미묘한 단맛의 강약이 특징.유서 깊은 차과자 전문점에서 기량을 닦은 오카다 나오히코(사카이시 물건만들기 마이스터 1급 과자제조 기능사)가 1971년에 창업...