山本刀剑
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专业厨师们钟爱的“英”在关西专业厨师圈子里,无人不知“阿英”的工房。这里有真正的“堺手打刀具”。在日本传统工艺师协会的作品展中,这家工房的获奖率高居日本第一。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。ht...
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山本刀剑
专业厨师们钟爱的“英”在关西专业厨师圈子里,无人不知“阿英”的工房。这里有真正的“堺手打刀具”。在日本传统工艺师协会的作品展中,这家工房的获奖率高居日本第一。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。ht...
森本刀具制作所
注重传统工艺的堺的磨刀铺传统工艺师森本光一担任法人的森本刀具制作所,是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀铺。这里注重传统的磨刀工艺,无论职业厨师用的日式菜刀,还是其他刀具,对每一把钢材锻造成型的毛坯,使用磨刀石...
株式会社梅荣堂
梅荣堂公司在进口香木中心的大阪府堺区、从室町时代(1336年~1573年)起、由始祖大和屋觉右卫门开始了药材的批发经营。 明历3年(1657年)以沈香屋作兵卫为称号开始专门经营线香及香类至今。“沈香屋...
藤井刀具制作所
堺兼近手工文化菜刀是堺手打刀具的传统。用心做好锻造工序。生铁锻打、淬火、回火、打刀刃、打刀柄的全套流水作业。 请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp...
株式会社实光
传统工艺师打造的堺之利刃 我们的目标不仅仅是吸引顾客购买菜刀,更是帮助顾客长期使用菜刀。
株式会社松仓茶铺
1818年创业。深受喜爱的馈赠佳品自古以来堺与茶道就有很深的渊源,时至今日,各色茶席、寺庙佛事等各种场合仍然经常选用堺茶。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb...
滨寺饼 河月堂
河月堂 送上幸福的年糕店铺开设在历史街道、纪州街道旁。店名叫河月堂,作为“滨寺的年糕店、诹访森林的馒头屋”而深受顾客喜爱,一直延续至今。本店销售每天早上新鲜打的年糕、馒头,最近还出售与关西大学、堺市共...
株式会社菓匠 式部庵
坚持自制50年 爱不释手的精致名点 堺市初芝创业50年的日式糕点专卖店,始终坚持使用自家制作的馅料。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp/souv...
堺菊虎本铺 村田刀具
专业制作刀具100多年,用心制作专业及家庭用途的各种刀具自1915年创业以来,匠人们始终坚持传统与技术,用心追求刀具的锋利度与便利性。欢迎来店亲自感受、观察,发现一款自己心仪的刀具。
菓庵 Satoya
热心研制出的新糕点层出不穷昭和(1926-1989)初期创业。积极研制赠礼用的日式糕点,开发出有名的糕点“虎烧”。这款糕点为纪念阪神老虎队夺冠而特别研制,糕点上的条纹图案很特别。口感清爽分量十足,上市...
大寺饼河合堂
拥有400年历史的参拜特产创业于1596年的日式糕点店,位于被人们亲切地称为“大寺San”的开口神社地界内。口味质朴的豆沙年糕、黄豆面年糕,是深受参拜客们喜欢的土特产。出生于堺的女诗人与谢野晶子也特别...
堺传匠馆
汇聚堺传统产业的“堺传统产业会馆”的爱称决定,现以「堺传匠馆」的爱称“即使不知道堺传统产业也能了解、感受、亲近”为理念,改造一新。1楼销售空间“TAKUMI SHOP【刀具与磨刀石】”内,陈列了具有不...
堺共同泡菜 株式会社水茄子工房
泉州大地的恩赐与一丝不苟的工艺相结合经营大阪泉州产腌水茄子等各种浪速传统蔬菜腌渍的泡菜。请点击下方链接查看堺市优秀观光土特产。http://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir/e...
堺星鳗专卖店 松井泉
说到堺特产当然是“星鳗”本店在堺以星鳗著名产地而声名鹊起之际,就开始专营从事星鳗生意,迄今已有约50年。我们在传承古老传统的同时,不断创新研发新品,呵护星鳗美食文化和技术。其中出类拔萃的自信之作当属“...
伊势屋食品株式会社 渍物处 伊势屋
腌水茄子的伊势屋 昭和23年(1948年)创业。精选食材,纯手工腌制。本店特色水茄子,产自以花车祭闻名的泉州地方(大阪西南部),外皮柔软,口味甘甜。这种水茄子自江户时代起就是珍贵的高级蔬菜。欢迎品尝本...
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