河村刀具株式會社

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實現高超廚藝東京、名古屋、京都、大阪、九州，不同地區在處理鰻魚時所用的菜刀形狀也存在區別。菜刀，伴隨日本飲食文化的發展而不斷發展著。我們認識到自己在飲食文化中扮演著重要角色，致力於開發適合各種需求的菜...

堺菊虎本鋪 村田刀具

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專業製作刀具100多年，用心製作專業及家庭用途的各種刀具自1915年創業以來，匠人們始終堅持傳統與技術，用心追求刀具的鋒利度與便利性。歡迎來店親自感受、觀察，發現一款自己心儀的刀具。

手工工房 堺有平堂

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專為您製作的無添加手工糖果「有平糖」作為南蠻零食之一，是從葡萄牙傳播過來的砂糖零食。曾作為南蠻貿易基地而發展起來的堺，為您帶來美味「有平糖」。為讓顧客充分品嘗糖果味道，產品不使用任何香料。

堺星鰻專賣店 松井泉

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說到堺特產當然是「星鰻」本店在堺以星鰻著名產地而聲名鵲起之際，就開始專營從事星鰻生意，迄今已有約50年。我們在傳承古老傳統的同時，不斷創新研發新品，呵護星鰻美食文化和技術。其中出類拔萃的自信之作當屬「...

森本刀具製作所

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注重傳統工藝的堺的磨刀鋪傳統工藝師森本光一擔任法人的森本刀具製作所，是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀鋪。這裡注重傳統的磨刀工藝，無論職業廚師用的日式菜刀，還是其他刀具，對每一把鋼材鍛造成型的毛坯，使用磨刀石...

藤井刀具製作所

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堺兼近手工文化菜刀是堺手打刀具的傳統。用心做好鍛造工序。生鐵鍛打、淬火、回火、打刀刃、打刀柄的全套流水作業。 請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tcb.or.jp...

株式會社emirie（河井刀具）

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將最新技術運用于客戶需要的刀具自1950年創業以來，繼承並發揚了堺刀具的傳統。為了讓堺的居民，乃至全世界的人們瞭解堺刀具的優異之處，特設刀具廠家發起的展示空間。歡迎光臨「emirie堺刀具館」。我們不...

濱寺餅 河月堂

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河月堂　送上幸福的年糕店鋪開設在歷史街道、紀州街道旁。店名叫河月堂，作為「濱寺的年糕店、諏訪森林的饅頭屋」而深受顧客喜愛，一直延續至今。本店銷售每天早上新鮮打的年糕、饅頭，最近還出售與關西大學、堺市共...

本家小嶋

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堅守特有工藝470年1532年，以糕點鋪吉右衛門之名創業以來，在長達4個世紀的歲月中，堅守傳統味道的老字號中的老字號。為現代人帶來千利休鍾愛的傳統名糕點。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http...

茶室 Tsubo市制茶本鋪

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• 茶

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堺創立的老字號茶館改建町屋後，建成該日本茶咖啡館。TSUBO市在1850年創業於堺，該店鋪以「寧靜和諧」為主題打造而成。店鋪是改建元祿時代（1688年～1704年左右）町屋後建成的，讓人聯想到「城市中...

株式會社菓匠 式部庵

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堅持自製50年 愛不釋手的精緻名點 堺市初芝創業50年的日式糕點專賣店，始終堅持使用自家製作的餡料。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tcb.or.jp/souv...

川澤刀具工業株式會社

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方便每日料理使用銳利無比的菜刀！高檔的堺白鶴菜刀，方便每日料理使用，銳利無比，必能滿足您所需。同時承接剪刀、菜刀的磨刀業務。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tc...

堺傳匠館

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彙聚堺傳統產業的「堺傳統產業會館」的愛稱決定，現以「堺傳匠館」的愛稱「即使不知道堺傳統產業也能瞭解、感受、親近」為理念，改造一新。1樓銷售空間「TAKUMI SHOP【刀具與磨刀石】」內，陳列了具有不...

株式會社奧野晴明堂

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創業280年。一縷清香邀您進入祥和時光。 1716年（享保年間）創業。繼承傳統工藝的同時，還不斷推出芳香療法系列等新產品。 請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tc...

株式會社山脅刀具製作所

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堅守傳統工匠技藝 1927年創業以來，始終專注於菜刀製作。我們的心願是為客人提供人生中最完美的菜刀，本著這種一期一會的態度認真對待每天的製作。手工製作的菜刀，厚度、寬度、和平衡等存在微妙的差別，也可以...