堺星鰻專賣店 松井泉

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說到堺特產當然是「星鰻」本店在堺以星鰻著名產地而聲名鵲起之際，就開始專營從事星鰻生意，迄今已有約50年。我們在傳承古老傳統的同時，不斷創新研發新品，呵護星鰻美食文化和技術。其中出類拔萃的自信之作當屬「...

有限會社池上刀具產業

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鋒利的刀具，磨練心性！！最早的不銹鋼菜刀堺王者菜刀自1953年上市以來一直深受廣大消費者青睞。食品行業的顧客尤其給予好評：「刀刃輕薄鋒利，長時間使用手也不覺得累。」請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產...

伊勢屋食品株式會社 漬物處 伊勢屋

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醃水茄子的伊勢屋 昭和23年（1948年）創業。精選食材，純手工醃制。本店特色水茄子，產自以花車祭聞名的泉州地方（大阪西南部），外皮柔軟，口味甘甜。這種水茄子自江戶時代起就是珍貴的高級蔬菜。歡迎品嘗本...

藤井刀具製作所

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堺兼近手工文化菜刀是堺手打刀具的傳統。用心做好鍛造工序。生鐵鍛打、淬火、回火、打刀刃、打刀柄的全套流水作業。 請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tcb.or.jp...

八百源來弘堂

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遙送西葡幽香，堺代表性老字號。創業200多年的老字號。作為過去日本與葡萄牙及西班牙的貿易港，堺曾是一個極度繁榮的港口城市，也只有這裡才能誕生一家這樣的日式糕點店。使用過去也屬於貴重物品的上等肉桂製作的...

水野鍛造所

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至今仍使用風箱的菜刀、日本刀古法鍛造工房鍛造日本刀和菜刀的工房，1872年創業。這裡不僅負責鍛造贈送給全日本學生相撲競標賽冠軍的日本刀，還曾有幸在1952年世界遺產法隆寺五重塔大修時，獻納了除魔鐮。每...

株式會社emirie（河井刀具）

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將最新技術運用于客戶需要的刀具自1950年創業以來，繼承並發揚了堺刀具的傳統。為了讓堺的居民，乃至全世界的人們瞭解堺刀具的優異之處，特設刀具廠家發起的展示空間。歡迎光臨「emirie堺刀具館」。我們不...

株式會社菓匠 式部庵

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堅持自製50年 愛不釋手的精緻名點 堺市初芝創業50年的日式糕點專賣店，始終堅持使用自家製作的餡料。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tcb.or.jp/souv...

Okayoshi味匠庵

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食用後口齒留香的甘甜之味是糕點的生命。昭和46年（1971年）創立Okayoshi味匠庵的岡田尚彥（堺市制物大師、一級糕點製造技能士）曾在古老的傳統茶點屋刻苦修行。原料麵粉的配比和烤制效果，餡料的味道...

株式會社奧野晴明堂

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創業280年。一縷清香邀您進入祥和時光。 1716年（享保年間）創業。繼承傳統工藝的同時，還不斷推出芳香療法系列等新產品。 請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tc...

焙煎工房 mikiya coffce

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咖啡豆孕育的喜悅店員在「意式特濃咖啡滴濾台」為您製作美味咖啡，店內設有烘焙機。時間湊巧的話，您還能看到咖啡豆的烘焙過程。拿鐵咖啡和摩卡咖啡等新品種陸續登場！新生的烘焙工房mikiyacoffee期待您...

株式會社貴田沈清堂

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製造家庭及寺院使用的多種線香公司製造家庭、掃墓及寺院使用的多種線香。除了花九重、伽羅熏香等招牌商品，還有製造工藝尤其複雜的螺旋線香等高級商品，種類豐富齊全。

天神餅

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令人懷念的，忘不了的味道。自昭和27年（1952年）創業以來，從傳統的名牌糕點，到順應時代發展的現代時尚糕點，始終堅持對材料優中選優，純手工製作。為您送上蘊含著堺傳統和文化的和之美味。請點擊下方連結查...

森本刀具製作所

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注重傳統工藝的堺的磨刀鋪傳統工藝師森本光一擔任法人的森本刀具製作所，是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀鋪。這裡注重傳統的磨刀工藝，無論職業廚師用的日式菜刀，還是其他刀具，對每一把鋼材鍛造成型的毛坯，使用磨刀石...

大寺餅河合堂

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擁有400年歷史的參拜特產創業於1596年的日式糕點店，位於被人們親切地稱為「大寺San」的開口神社地界內。口味質樸的豆沙年糕、黃豆麵年糕，是深受參拜客們喜歡的土特產。出生于堺的女詩人與謝野晶子也特別...