Okayoshi味匠庵

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食用後口齒留香的甘甜之味是糕點的生命。昭和46年（1971年）創立Okayoshi味匠庵的岡田尚彥（堺市制物大師、一級糕點製造技能士）曾在古老的傳統茶點屋刻苦修行。原料麵粉的配比和烤制效果，餡料的味道...

山本刀劍

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專業廚師們鍾愛的「英」在關西專業廚師圈子裡，無人不知「阿英」的工房。這裡有真正的「堺手打刀具」。在日本傳統工藝師協會的作品展中，這家工房的獲獎率高居日本第一。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。ht...

川澤刀具工業株式會社

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• 刀具

方便每日料理使用銳利無比的菜刀！高檔的堺白鶴菜刀，方便每日料理使用，銳利無比，必能滿足您所需。同時承接剪刀、菜刀的磨刀業務。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tc...

堺菊虎本鋪 村田刀具

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專業製作刀具100多年，用心製作專業及家庭用途的各種刀具自1915年創業以來，匠人們始終堅持傳統與技術，用心追求刀具的鋒利度與便利性。歡迎來店親自感受、觀察，發現一款自己心儀的刀具。

天神餅

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令人懷念的，忘不了的味道。自昭和27年（1952年）創業以來，從傳統的名牌糕點，到順應時代發展的現代時尚糕點，始終堅持對材料優中選優，純手工製作。為您送上蘊含著堺傳統和文化的和之美味。請點擊下方連結查...

小森商店

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• 茶

將傳統與新技法融為一體…在茶聖千利休的故鄉堺從事全套茶具銷售的專營店。產品種類豐富，品種齊全，顧客遍佈日本全國。本公司大樓內設有茶室「南游庵」，顧客經常在此舉辦茶會、練習茶道。請點擊下方連結查看堺市優...

蘆刀具製作所

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研磨心性。研磨傳統。採用一貫制生產體系，力求將堺的傳統技藝與新技術、新設計相結合，開發新品刀具，成為使用這些刀具創立新生活方式的宣導者。 請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.s...

焙煎工房 mikiya coffce

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咖啡豆孕育的喜悅店員在「意式特濃咖啡滴濾台」為您製作美味咖啡，店內設有烘焙機。時間湊巧的話，您還能看到咖啡豆的烘焙過程。拿鐵咖啡和摩卡咖啡等新品種陸續登場！新生的烘焙工房mikiyacoffee期待您...

南曜堂

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專營最中（一種薄皮點心）的糕點店專營「最中」的糕點店。「最中」是一種日式糕點，用糯米粉擀成薄片烤至酥脆後裹夾內餡製成。城堡造型的「天領最中」、以穿行在堺的路面電車為主題的「叮叮電車最中」等是暢銷產品。...

株式會社貴田沈清堂

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• 線香

製造家庭及寺院使用的多種線香公司製造家庭、掃墓及寺院使用的多種線香。除了花九重、伽羅熏香等招牌商品，還有製造工藝尤其複雜的螺旋線香等高級商品，種類豐富齊全。

濱寺創菓庵 株式會社美乃屋

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紅薯特有的熱乎乎的觸感明治42年（1909年）創業。「使用最好的原材料，為客戶提供用心製作的安心、安全食品」。這樣的理念代代傳承，只為不辜負客戶的期待和信賴。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。ht...

株式會社實光

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傳統工藝師打造的堺之利刃 我們的目標不僅僅是吸引顧客購買菜刀，更是幫助顧客長期使用菜刀。

株式會社青木刀具製作所

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傳承600年傳統的堺孝行刀具堅守堺手打刀具傳統的同時，引進特有技術，製造符合時代需求的菜刀。請點擊下方連結查看堺市優秀觀光土特產。http://www.sakai-tcb.or.jp/souvenir...

水野鍛造所

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至今仍使用風箱的菜刀、日本刀古法鍛造工房鍛造日本刀和菜刀的工房，1872年創業。這裡不僅負責鍛造贈送給全日本學生相撲競標賽冠軍的日本刀，還曾有幸在1952年世界遺產法隆寺五重塔大修時，獻納了除魔鐮。每...

森本刀具製作所

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注重傳統工藝的堺的磨刀鋪傳統工藝師森本光一擔任法人的森本刀具製作所，是一家磨刀亦磨心的堺的磨刀鋪。這裡注重傳統的磨刀工藝，無論職業廚師用的日式菜刀，還是其他刀具，對每一把鋼材鍛造成型的毛坯，使用磨刀石...