야마모토 도검
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많은 프로 요리사들에게 사랑받고 있는 ‘히데’간사이 지방의 프로 요리사들은 누구나 다 아는 ‘히데상’의 공방. 진정한 ‘사카이 칼’을 갖추고 있습니다. 또한 일본전통공예사회 작품전...
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야마모토 도검
많은 프로 요리사들에게 사랑받고 있는 ‘히데’간사이 지방의 프로 요리사들은 누구나 다 아는 ‘히데상’의 공방. 진정한 ‘사카이 칼’을 갖추고 있습니다. 또한 일본전통공예사회 작품전...
제트 커피 주식회사
일본 최초!! 다마하가네 로스팅 사카이 커피를 판매하고 있습니다.1964년 창업. 콩이 튀는 소리를 듣고 색을 보고 불꽃을 조정하는 전통적인 커피 로스팅 기술과 새로운 기술의 융합...
사카이 덴쇼칸
사카이의 전통산업에 관한 전시/판매/체험 시설인 '사카이 전통산업회관'이 애칭 '사카이 덴쇼칸'으로 이름을 바꾸었습니다.1층의 판매 코너 'TAKUMI SHOP[부엌칼/숫돌]'에는...
로스팅 공방 mikiya coffee
기쁨을 콩에서부터 길러 나가고 있습니다종업원이 아름다운 커피를 만드는 ‘에스프레소 드립 카운터’와 관내에 로스팅 기계를 설치. 시간이 맞으면 로스팅 풍경을 볼 수 있습니다. 카페라...
주식회사 오쿠노세이메이도
창업 280년. 향기가 연출하는 힐링의 시간. 1716년 창업. 전통과 기술을 계승하면서, 아로마 테라피 시리즈를 비롯해 언제나 새로운 상품을 제공해 나가겠습니다. 사카이시 우량 ...
사카이 기쿠토라 본점 무라타 날붙이
칼 만들기 전문으로 100여 년, 전문가용부터 가정용까지 정성을 다해 만듭니다./b>1915년 창업 이래 전통과 기술을 지키면서 장인들이 정성을 다해 잘 들고 사용하기 편한 칼을 ...
사카이 붕장어 전문점 마쓰이 이즈미
사카이 명물이라고 하면 뭐니뭐니해도 ‘붕장어’붕장어 명산지로 번영했을 무렵부터 사카이에서 붕장어 전문으로 장사를 시작해 약 50년. 예로부터의 전통을 지키면서, 붕장어 음식문화의 ...
콘페이토 쁘띠 뮤지엄 사카이
보고, 듣고, 별사탕을 만들 수 있는 체험형 뮤지엄!! 일본에서 유일하게 별사탕을 만들 수 있는 체험형 뮤지엄. 콘페이토(중세에 포르투갈에서 일본으로 전해진 설탕과자), 즉 별사...
수제공방 사카이 아루헤이도
당신을 위해 무첨가 수제 사탕을 만듭니다 ‘아루헤이토’란 서양 과자의 하나로 포르투갈에서 전래된 설탕 과자입니다. 옛날에 남만무역의 거점으로 번영한 사카이에서 ‘아루헤이토’를 전해...
야오겐 라이코도
이국의 향기를 전하는 사카이의 대표적인 명과점. 창업 200년 이상의 전통적인 명과점. 일찌기 포르투갈, 스페인과의 무역항으로서 번영을 구가했던 항구도시 사카이 특유의 일본과자점....
주식회사 에미리에(가와이 날붙이)
요구되는 칼에 최신의 기술을 구사한다1950년 창업 이래 사카이 칼의 전통을 계승해 왔습니다. 사카이를 비롯해 전세계 사람들이 사카이 칼의 탁월함을 알 수 있도록 칼 제조업체가 갤...
후지이 날붙이 제작소
사카이 가네치카가 만든 수제 식칼은 사카이 칼 제품의 전통. 단조라는 공정을 소중히 여기며 만들고 있습니다. 식힌 후에 때리기, 급랭, 재가열 후 냉각, 날 세우기, 손잡이 붙이기...
케이크 하우스 리바주
고향 사카이에서 소중한 분께... 정성 가득한 리바주 선물을 전해 보세요 ‘사카이에 어울리는 양과자’를 만들었습니다. 고향 사카이를 떠올리게 하는 상품들을 갖추고 있습니다. 저희 ...
주식회사 짓코
전통공예사가 만드는 사카이의 명품 칼손님이 식칼을 구매하는 데에 그치는 것이 아니라 평생 사용할 수 있도록 도와 드리고 싶습니다.
가와무라 날붙이 주식회사
음식이 빛나다장어를 손질할 때 사용하는 식칼의 모양은 도쿄, 나고야, 교토, 오사카, 규슈 등 지역에 따라 다릅니다. 식칼은 일본의 음식 문화와 함께 발전해 왔습니다. 저희는 음식...
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