사카이 교도쓰케모노 주식회사 미즈나스 공방

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센슈 지방 대지의 은혜와 철저한 제법이 하나로오사카 센슈산의 미즈나스(수분이 많은 가지) 절임을 비롯해 오사카의 전통 채소를 사용한 절임 요리 등을 갖추고 있습니다. 사카이시 우량...

가와무라 날붙이 주식회사

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음식이 빛나다장어를 손질할 때 사용하는 식칼의 모양은 도쿄, 나고야, 교토, 오사카, 규슈 등 지역에 따라 다릅니다. 식칼은 일본의 음식 문화와 함께 발전해 왔습니다. 저희는 음식...

하마데라모치 가게쓰도

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가게쓰도 행복의 떡역사적인 가도 ‘기슈카이도’ 연변에 있는 가게입니다. 상호명은 가게쓰도이지만, ‘하마데라의 떡집, 스와노모리의 만주집’으로 오늘날까지 손님들에게 사랑받아 왔습니다...

사스케

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사스케의 철칙은 잘 드는 칼입니다스미요시야(철포 대장간)에서 22대째, 가위와 식칼을 만들기 시작해 5대째인 전통공예사 히라카와 야스히로가 옛 기술을 전승하면서 항상 성능 향상에 ...

야오겐 라이코도

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이국의 향기를 전하는 사카이의 대표적인 명과점. 창업 200년 이상의 전통적인 명과점. 일찌기 포르투갈, 스페인과의 무역항으로서 번영을 구가했던 항구도시 사카이 특유의 일본과자점....