ものの始まりなんでも堺

本家小嶋

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独特の製法で四七〇年天文元年（1532年）、菓子屋吉右衛門として創業以来、4世紀に渡り伝統の味を守り続ける老舗中の老舗。千利休が愛した伝統の銘菓を現代に伝えます。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご...

（株）丸市菓子舗

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遊び心あふれる、千利休にちなんだ銘菓を創造。明治28年の創業以来、千利休にちなんださまざまな銘菓を創造。「斗々屋」は、平成14年度全国菓子博において、最高位の名誉総裁賞を受賞。素材の良さにこだわりなが...

天神餅

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どこか懐かしい、いつまでも忘れたくない味。昭和27年の創業以来、伝統の銘菓から時代に合わせたモダンな和菓子まで素材の良さにこだわって手づくり。堺の伝統と文化をまろやかに包み込んだ和の美味しさをお届けし...

おかよし味匠庵

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食べたあと、口の中に残る甘さの加減が生命。由緒ある茶菓子屋で修行した岡田尚彦（堺市ものづくりマイスター・1級菓子製造技能士）が昭和46年に創業。生地の粉の配合や焼き上がり、あんの味加減や煮詰め具合など...

深清鮓

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あなごの旨さは天下一品。堺名物あなご寿司を販売する持ち帰り専門店。創業60年を誇る卸元の味は簡潔明瞭、なるほど食べる者を納得させます。まずは、ふたをあけると肉厚のあなごのつややかさに見とれてしまいます...