（公社）堺観光コンベンション協会
公式サイト

森本刃物製作所

• ショッピング・お土産
• 刃物

昔ながらの製法を大切にした堺の研ぎ屋さん伝統工芸士森本光一が代表を務める森本刃物製作所は、刃物を研ぐ、心を研ぐ、堺の研ぎ屋さん。昔ながらの製法を大切にしつつ、職人用和包丁からナイフなど1本1本鋼から鍛...

一竿子忠綱本舗 （有）永田刃物

• ショッピング・お土産
• 刃物

有名よりも一流を目指す庖丁本来の切れ味を引き出すため、一丁一丁手研ぎで命を吹き込みます。感動の切れ味をご家庭でも体感してみてください。毎日のお料理が今よりもっと楽しくなりますよ。堺市優良観光みやげ品は...

（株）エミリエ（河井刃物）

• ショッピング・お土産
• 刃物

求められる刃物に最新の技術をそえて創業1950年以来、堺刃物の伝統を受継いできました。 堺を始め世界中の人々に堺刃物のすばらしさを理解していただくために、刃物メーカーによるギャラリースペースを設けまし...

八内刃物製作所

• ショッピング・お土産
• 刃物

「持って温もり、使って親しみ。」先代より引き継いだ伝統を守り、造り手の心が使う人に伝わる「持って温もり、使って親しみ」を心掛け、一本一本手造りの包丁造りに取り組んでいます。

藤井刃物製作所

• ショッピング・お土産
• 刃物

堺兼近作の手造り文化包丁は堺打刃物の伝統。鍛えるという工程を大切に作っています。生だたき、焼き入れ、焼き戻し、刃付け、柄付けまでを一貫生産。

川澤刃物工業株式会社

• ショッピング・お土産
• 刃物

90年の歴史・包丁研ぎ６５年、２代目匠の研ぎあげた伝統刃物 研ぎ直しもいたします。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www.sakai-tcb.or.jp/souveni...

道具屋和田商店

• 観光スポット
• ショッピング・お土産
• レジャー・体験・見学
• 刃物

「研ぎ」と「柄付」を中心とした庖丁づくり体験を開催しています。名入れのサービスもあり、体験でつくった庖丁はそのまま持ちかえれます。「研ぎ」体験ができるので、ご自身でメンテナンスが出来るようになるので長...