堺刀司庖丁歴史資料館
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文化二年 1805年の創業から 堺の伝統産業である 堺打刃物の製造販売を中心に、キッチン用品など 数多くの商品を手掛けております。庖丁資料館では堺打刃物が出来るまでの作業工程や、多種多様な堺刃物は勿論...
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スポット一覧
堺刀司庖丁歴史資料館
文化二年 1805年の創業から 堺の伝統産業である 堺打刃物の製造販売を中心に、キッチン用品など 数多くの商品を手掛けております。庖丁資料館では堺打刃物が出来るまでの作業工程や、多種多様な堺刃物は勿論...
糀屋 (株)雨風
元禄二年(1689)創業。「雨の日も・風の日も」の心を受け継ぎ、昔ながらの手作りを守り続けています。手作りの、糀・味噌・甘酒など糀で作る商品を販売しています。酒造の蔵元として『どぶろく』も販売する老舗...
(株)河中堂
大阪府堺市の三国ヶ丘駅近くにあるお菓子とオモチャの卸問屋日本の伝統文化とも言える 懐かしい駄菓子もたくさん!小売販売OKでファミリーで楽しめるお菓子とオモチャに囲まれた遊べるお店です。堺市優良観光みや...
堺共同漬物(株)みずなす工房
泉州の大地の恵みとこだわりの製法がひとつに大阪・泉州産のみずなす漬をはじめ、なにわの伝統野菜を使ったお漬物等を取りそろえています。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www...
谷敷物
堺の伝統産業の堺緞通から流れを汲む敷物の製造をしています。今年で創業69年になります。バス、トイレ、キッチン、ラグマットを製造しています。オーダーのマットもお作りさせて頂きますので、よろしくお願い致し...
菓庵 さとや
研究熱心が生み出した新しい和菓子がいっぱい昭和初期に創業。進物用の和菓子に意欲的に取り組み、銘菓「とらやき」を生み出しました。タイガースの優勝を記念して作られ、縞模様がポイント。あっさりとした味とボリ...
堺線香工業協同組合(森島如鳩堂内)
香りを通じて多くの人に堺の街の誇りを伝えます。16世紀に中国から製法が伝えられ堺で製造したのが線香製造のはじまりとされています。今もその伝統技法と調合方法を受け継ぎ線香を作り続けています。組合では線香...
おかよし味匠庵
食べたあと、口の中に残る甘さの加減が生命。由緒ある茶菓子屋で修行した岡田尚彦(堺市ものづくりマイスター・1級菓子製造技能士)が昭和46年に創業。生地の粉の配合や焼き上がり、あんの味加減や煮詰め具合など...
堺伝匠館
【Click here for details in English.】堺の伝統産業の展示・販売・体験施設「堺伝統産業会館」は、愛称「堺伝匠館(さかいでんしょうかん)」に変わりました。1階の販売スペー...
天神餅
どこか懐かしい、いつまでも忘れたくない味。昭和27年の創業以来、伝統の銘菓から時代に合わせたモダンな和菓子まで素材の良さにこだわって手づくり。堺の伝統と文化をまろやかに包み込んだ和の美味しさをお届けし...
大寺餅河合堂
慶長元年に通称「大寺さん」と呼ばれる開口神社の境内にて創業。参拝客にあんころ餅やきなこ餅を販売。幼少の頃の与謝野晶子さんも食べた味をご賞味下さい。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。ht...
クッキー&ラスクのお店 ユウの家
古墳をかたどった「さかいクッキー」「さかいラスク」のお店。一枚一枚ていねいに焼き上げたクッキー&ラスク世界遺産「百舌鳥・古市古墳群」のある堺にユウの家はあり、障がいを持った方と一緒に毎日お菓子を焼いて...
道具屋和田商店
「研ぎ」と「柄付」を中心とした庖丁づくり体験を開催しています。名入れのサービスもあり、体験でつくった庖丁はそのまま持ちかえれます。「研ぎ」体験ができるので、ご自身でメンテナンスが出来るようになるので長...
かん袋
堺名物「かん袋のくるみ餅鎌倉時代末に創業。屋号は豊臣秀吉に命名された。「くるみ餅」は、うぐいす色のまったりとした甘味のあんと一口大の餅の組合せが絶妙。かき氷をかけた「氷くるみ餅」は、年中販売している人...
佐助
佐助のこだわりは切れ味です 住吉屋(鉄砲鍛冶)から22代目、鋏、包丁を作り始めて5代目である伝統工芸士 平川康弘が昔からの技術を伝承しつつ常に性能の向上に努力しています。
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