山本刃剣
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- 刃物
多くの本職料理人に愛される「英」関西本職料理人の間では、言わずと知れた「英さん」の工房。本物の「堺打刃物」を取り揃えています。また、日本伝統工芸士会の作品展において、入賞は日本一を誇ります。
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山本刃剣
多くの本職料理人に愛される「英」関西本職料理人の間では、言わずと知れた「英さん」の工房。本物の「堺打刃物」を取り揃えています。また、日本伝統工芸士会の作品展において、入賞は日本一を誇ります。
(株)菓匠 式部庵
創り続けて65年 笑顔が集うこだわり銘菓 自家製餡にこだわった、堺・初芝で創業65年の和菓子専門店です。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www.sakai-tcb.or...
宝泉菓子舗
できたての四季の和菓子をお届けします。堺で90年の和菓子屋です。名物の「古墳焼」は地元のお客様に愛される当店No.1の人気商品です。季節によって変わる様々な和菓子を楽しんでもらえる様に日々楽しく営業し...
大江畳
和風スタイルを楽しむ。日本の伝統文化「畳」一般住宅から、神社仏閣や旧家、文化財などの畳製作に努め、畳を広めるワークショップなども開催しております。2017年よりブランド「classica by ooe...
(株)成和製造所 勘左ヱ門部
お客様を第一に。低コストで鋳造をお届けします。多様化するステンレス鋳物・耐熱鋳物のニーズにお応えできるよう、多品種、少ロット(1個から)のご発注に対し、品質を維持し、高めています。今後も「歓び」と「創...
八百源来弘堂本店
約400年前から堺に伝わる家伝の和菓子・肉桂餅(にっき餅)を製造、口どけの良いこし餡に柔らかな求肥で包みこんだシナモンの香り豊かな求肥菓子です。堺の伝統菓子の他に、堺の文化をイメージした新しい和菓子も...
(株)青木刃物製作所
600年の伝統を受け継ぐ堺孝行刃物堺の打刃物の伝統を守りながら独自の技術を取り入れ、常に時代のニーズに合った包丁を製造しています。【販売所】 堺HAMONOミュージアム・電話番号 072-227-10...
堺魚市場
古くから堺は京阪地域への魚介類供給地で知られ、「魚の市」の伝統は今も脈々と受け継がれています。近海物から遠洋物まで一般の方向け小売、深夜から早朝の天ぷら屋・すし屋で新鮮な魚料理を味わえます。古くから堺...
株式会社 貴田沈清堂
ご家庭用から寺院用まで幅広く製造ご家庭用からお墓参り用、寺院用と幅広く製造しています。花九重、伽羅薫香等の看板商品をはじめ、特に製造が難しい渦巻線香の高級品はラインナップが豊富です。
森本刃物製作所
昔ながらの製法を大切にした堺の研ぎ屋さん伝統工芸士森本光一が代表を務める森本刃物製作所は、刃物を研ぐ、心を研ぐ、堺の研ぎ屋さん。昔ながらの製法を大切にしつつ、職人用和包丁からナイフなど1本1本鋼から鍛...
株式会社馬場刃物製作所
本物のいい包丁を1本、手に入れること。それは食材への最大の経緯であり、料理という日々の営みに礼を尽くすこと。常に挑み続けることを目指しております。より身近に伝統の技を見ていただけるように、刃付工房を公...
菓庵 さとや
研究熱心が生み出した新しい和菓子がいっぱい昭和初期に創業。進物用の和菓子に意欲的に取り組み、銘菓「とらやき」を生み出しました。タイガースの優勝を記念して作られ、縞模様がポイント。あっさりとした味とボリ...
NEXT51三国ヶ丘店
VINTAGEやUSEDでしか味わえない”古き良き物の価値”を感じてください1、2階合わせて200坪の店内に13ものコダワリSHOPが軒を連ねております。中でも30’S~80’SのVintage古着か...
株式会社ふくのこ
堺の復刻日本酒「金の鳩」堺市南区に「神の郷」と呼ばれる上神谷という地域で日本のわずか0.12%しかない無農薬栽培の山田錦を使用、260年続く老舗、河合酒造が醸造している。米の本来の甘みと、呑み心地、す...
堺注染和晒興業會
表と裏が同時に染まり長く利用してもほとんど色褪せがありません。 江戸時代のはじめに水量豊かな石津川沿いの毛穴(けな)・津久野地域に和晒業が起こりました。また、堺の浴衣・手拭の染めの注染法(ちゅうせんほ...
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