（公社）堺観光コンベンション協会
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JIKKO / 實光刃物

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堺刃物の製造工程から100種類以上の包丁が１度に見られる刃物ギャラリー 明治33年創業、大阪の堺で100年以上刃物の製造をしています！職人が魂を込めて作った包丁は10万人以上の料理人に愛用して頂いてい...

（株）ダイキチ

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使いこなすほどに真価鋭さの中にもぬくもりがあります堺刃物の製造卸、各種刃物、厨房用品等取り扱っております。個人のお客様にも包丁一本より卸価格でご提供。また刃物は心のこもった縁起の良い贈り物で魔を除け繁...

かん袋

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堺名物「かん袋のくるみ餅鎌倉時代末に創業。屋号は豊臣秀吉に命名された。「くるみ餅」は、うぐいす色のまったりとした甘味のあんと一口大の餅の組合せが絶妙。かき氷をかけた「氷くるみ餅」は、年中販売している人...

森本刃物製作所

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昔ながらの製法を大切にした堺の研ぎ屋さん伝統工芸士森本光一が代表を務める森本刃物製作所は、刃物を研ぐ、心を研ぐ、堺の研ぎ屋さん。昔ながらの製法を大切にしつつ、職人用和包丁からナイフなど1本1本鋼から鍛...

山本刃剣

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多くの本職料理人に愛される「英」関西本職料理人の間では、言わずと知れた「英さん」の工房。本物の「堺打刃物」を取り揃えています。また、日本伝統工芸士会の作品展において、入賞は日本一を誇ります。

（株）小島屋

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江戸時代初期の創業家伝の製法を守り続けた味江戸時代初期の延宝年間創業以来、昔ながらの製法を頑なに守り続け、「けし餅」一筋に研鑽を積み重ねてきた老舗ならではの味が自慢です。本店の他に販売店として、髙島屋...

セッツ株式会社 本社

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堺市ハニワ部長×セッツのコラボ商品 「除菌ができるノロV66アルコールスプレー携帯用」安心・安全の日本堺市役所公式キャラクター「ハニワ部長」と堺市に本社を置く「セッツ株式会社」の コラボ商品「除菌がで...

こぶ政

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昔より変わらず続く　日本食の「心」江戸時代後期、はるか北の国・北海道から北前船にて運ばれてきた昆布。その終着点の１つだった大阪・堺は昆布加工が伝統産業となっています。最新鋭機器と長年培ってきた熟練の...

大江畳

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和風スタイルを楽しむ。日本の伝統文化「畳」一般住宅から、神社仏閣や旧家、文化財などの畳製作に努め、畳を広めるワークショップなども開催しております。2017年よりブランド「classica by ooe...

茶寮　つぼ市製茶本舗

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堺創業の老舗のお茶屋が町屋を改装して作り上げた日本茶カフェ。1850年　堺創業のつぼ市が「やすらぎと和」をテーマに作ったお店です。元禄時代の町屋を改装し「市中の山居」を思わせるカフェスペースと普段のお...

曽呂利

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全国より厳選した素材を用い 手作りの味を伝えます店名は堺の鞘職人だった曽呂利新左衛門から。刀の鞘作りの名人だけでなく、機智とユーモアに富み風雅人としても一流だった人で、「文菓」にこだわった先代が注目...

（株）菓匠 式部庵

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創り続けて65年 笑顔が集うこだわり銘菓 自家製餡にこだわった、堺・初芝で創業65年の和菓子専門店です。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www.sakai-tcb.or...

（株）青木刃物製作所

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600年の伝統を受け継ぐ堺孝行刃物堺の打刃物の伝統を守りながら独自の技術を取り入れ、常に時代のニーズに合った包丁を製造しています。【販売所】 堺HAMONOミュージアム・電話番号 072-227-10...

道具屋和田商店

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「研ぎ」と「柄付」を中心とした庖丁づくり体験を開催しています。名入れのサービスもあり、体験でつくった庖丁はそのまま持ちかえれます。「研ぎ」体験ができるので、ご自身でメンテナンスが出来るようになるので長...

佐助

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佐助のこだわりは切れ味です 住吉屋（鉄砲鍛冶）から22代目、鋏、包丁を作り始めて5代目である伝統工芸士 平川康弘が昔からの技術を伝承しつつ常に性能の向上に努力しています。