北野緑生園株式会社 YURINA OLIVE
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1000年オリーブの実。触れます!食べれます!日本でのオリーブの生木の生産販売を本業として、オリーブオイルの自社生産販売も行っております。苗木からスペインのジブラルタル海峡を越えて堺港までやってきた樹...
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北野緑生園株式会社 YURINA OLIVE
1000年オリーブの実。触れます!食べれます!日本でのオリーブの生木の生産販売を本業として、オリーブオイルの自社生産販売も行っております。苗木からスペインのジブラルタル海峡を越えて堺港までやってきた樹...
八百源来弘堂本店
約400年前から堺に伝わる家伝の和菓子・肉桂餅(にっき餅)を製造、口どけの良いこし餡に柔らかな求肥で包みこんだシナモンの香り豊かな求肥菓子です。堺の伝統菓子の他に、堺の文化をイメージした新しい和菓子も...
株式会社馬場刃物製作所
本物のいい包丁を1本、手に入れること。それは食材への最大の経緯であり、料理という日々の営みに礼を尽くすこと。常に挑み続けることを目指しております。より身近に伝統の技を見ていただけるように、刃付工房を公...
FRUITS SEASON – NANASOFUTA – / フルーツシーズン – ナナソフタ –
明治20年創業、果実商千総が展開する、カフェ&ショップです。ジャムやジェラートの製造風景をご覧いただける店内では「シンプルかつ上質」をコンセプトに作り続けているジャムなどの加工品や親和性のある雑貨、ジ...
JIKKO / 實光刃物
堺刃物の製造工程から100種類以上の包丁が1度に見られる刃物ギャラリー 明治33年創業、大阪の堺で100年以上刃物の製造をしています!職人が魂を込めて作った包丁は10万人以上の料理人に愛用して頂いてい...
(株)松倉茶舗
1818年創業。贈り物に喜ばれる逸品堺とお茶は昔より深いつながりがあり、今でも色々なお茶席、お寺様をはじめ幅広く御愛顧いただいております。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http:/...
HIPPO to MOCA (ヒッポトモカ)
自分の好きなもので地元「堺」を盛り上げたいという想いから誕生したチョコレート菓子と米粉シフォンケーキのお店です。堺のお店、食材を活用した商品も製造、販売しています。焼き菓子は堺産の米粉を使用、グルテン...
本家小嶋
独特の製法で四八〇年天文元年(1532年)、菓子屋吉右衛門として創業、室町時代からの伝統の味を現代に伝えます。なかでも「芥子餅」は丹念に練り上げたこし餡をきめ細やかな求肥で包み、芥子の実をまぶした堺の...
農産物直売所「またきて菜」
農産物直売所「またきて菜」は、「堺・緑のミュージアム ハーベストの丘」第1駐車場内にあり、堺市内の農家が「新鮮・安全・美味しい」を合言葉に毎朝、丹精込めた農産物を収穫して廉価販売しています。堺産米「ヒ...
(株)菓匠 式部庵
創り続けて65年 笑顔が集うこだわり銘菓 自家製餡にこだわった、堺・初芝で創業65年の和菓子専門店です。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www.sakai-tcb.or...
丸萬本家 堺店
静かな環境で味わう大阪名物料理創業1864年(元治元年)より百数十年に渡り、「魚すき」大阪名物として提供して参りました。「魚すき」とは鍋ではなく字のごとく魚のすき焼きです。堺との関わりは五代当主市蔵の...
(株)小島屋
江戸時代初期の創業家伝の製法を守り続けた味江戸時代初期の延宝年間創業以来、昔ながらの製法を頑なに守り続け、「けし餅」一筋に研鑽を積み重ねてきた老舗ならではの味が自慢です。本店の他に販売店として、髙島屋...
甘党の店 八角堂
創業39年 堺名物くるみ餅を店内にてお召し上がりいただけます時間と心を惜しむことなく費やした贅沢な甘味でおもてなし。「くるみ餅」のほか、「金時くるみ餅」「かき氷各種」、冬季は「ぜんざい」などございます...
堺線香工業協同組合(森島如鳩堂内)
香りを通じて多くの人に堺の街の誇りを伝えます。16世紀に中国から製法が伝えられ堺で製造したのが線香製造のはじまりとされています。今もその伝統技法と調合方法を受け継ぎ線香を作り続けています。組合では線香...
絞り染め体験工房 角野晒染
堺の伝統産業「手ぬぐい」の絞り染め体験色のチョイス、組み合わせ、生地を染料に浸ける箇所や時間などなど、組み合わせは無限大。世界に1枚のオリジナル手ぬぐいを染めて頂けます。
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