森本刃物製作所
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昔ながらの製法を大切にした堺の研ぎ屋さん伝統工芸士森本光一が代表を務める森本刃物製作所は、刃物を研ぐ、心を研ぐ、堺の研ぎ屋さん。昔ながらの製法を大切にしつつ、職人用和包丁からナイフなど1本1本鋼から鍛...
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森本刃物製作所
昔ながらの製法を大切にした堺の研ぎ屋さん伝統工芸士森本光一が代表を務める森本刃物製作所は、刃物を研ぐ、心を研ぐ、堺の研ぎ屋さん。昔ながらの製法を大切にしつつ、職人用和包丁からナイフなど1本1本鋼から鍛...
紙カフェ
紙と堺と古墳の雑貨販売&カフェ&レンタルスペース町の印刷屋さん「ホウユウ」があふれる堺愛ではじめた「紙カフェ」。カフェでは種類豊富なコーヒーから、ソフトクリーム、タピオカドリンクが楽しめます。雑貨スペ...
堺注染和晒興業會
表と裏が同時に染まり長く利用してもほとんど色褪せがありません。 江戸時代のはじめに水量豊かな石津川沿いの毛穴(けな)・津久野地域に和晒業が起こりました。また、堺の浴衣・手拭の染めの注染法(ちゅうせんほ...
川澤刃物工業株式会社
90年の歴史・包丁研ぎ65年、2代目匠の研ぎあげた伝統刃物 研ぎ直しもいたします。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。http://www.sakai-tcb.or.jp/souveni...
おつけもの処 いせや
水ナス漬のいせや 昭和23年創業。素材にこだわった本格手造り漬け物屋です。当店のオススメは、だんじり祭りで有名な泉州地方で栽培される、皮が柔らかく甘みのある水茄子です。この水茄子は江戸時代より商級野菜...
朝日堂菓子舗
大正10年の創業以来の美味求心、手造りの味のこだわりを良質の原材料にこだわり、昔ながらの製法で手間を惜しまず、一品ずつ丁寧に製造しております。推奨品として「磯時雨」「左海汐路もなか」「泉州一」がござい...
(株)エミリエ(河井刃物)
求められる刃物に最新の技術をそえて創業1950年以来、堺刃物の伝統を受継いできました。 堺を始め世界中の人々に堺刃物のすばらしさを理解していただくために、刃物メーカーによるギャラリースペースを設けまし...
本家小嶋
独特の製法で四八〇年天文元年(1532年)、菓子屋吉右衛門として創業、室町時代からの伝統の味を現代に伝えます。なかでも「芥子餅」は丹念に練り上げたこし餡をきめ細やかな求肥で包み、芥子の実をまぶした堺の...
一竿子忠綱本舗 (有)永田刃物
有名よりも一流を目指す庖丁本来の切れ味を引き出すため、一丁一丁手研ぎで命を吹き込みます。感動の切れ味をご家庭でも体感してみてください。毎日のお料理が今よりもっと楽しくなりますよ。堺市優良観光みやげ品は...
浜寺餅 河月堂
かげつどう 幸せの餅 運び候歴史街道、紀州街道沿いのお店です。店名は河月堂ですが、「浜寺のお餅屋さん、諏訪ノ森のお饅頭屋さん」とお客様に可愛がって頂いて今日に至ります。毎日、朝からお餅を搗いて出来たて...
株式会社 村田刃物
刃物づくり専業100余年 本職用からご家庭用まで心を込めて製造しています創業1915年以来伝統と技術を守りながら職人が心を込めて切れ味と使いやすさを追求し続けています。実際に手にとってご覧頂きお好みの...
FRUITS SEASON – NANASOFUTA – / フルーツシーズン – ナナソフタ –
明治20年創業、果実商千総が展開する、カフェ&ショップです。ジャムやジェラートの製造風景をご覧いただける店内では「シンプルかつ上質」をコンセプトに作り続けているジャムなどの加工品や親和性のある雑貨、ジ...
佐助
佐助のこだわりは切れ味です 住吉屋(鉄砲鍛冶)から22代目、鋏、包丁を作り始めて5代目である伝統工芸士 平川康弘が昔からの技術を伝承しつつ常に性能の向上に努力しています。
小森商店
茶道発祥の地、堺においてお稽古用からお茶会用のお道具まで専門店ならではの豊富な品揃えでお待ちしております。おみやげ品としてもご利用いただいております。堺市優良観光みやげ品は下記URLからご覧ください。...
道具屋和田商店
「研ぎ」と「柄付」を中心とした庖丁づくり体験を開催しています。名入れのサービスもあり、体験でつくった庖丁はそのまま持ちかえれます。「研ぎ」体験ができるので、ご自身でメンテナンスが出来るようになるので長...
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